Здравствуйте дорогие друзья. Хочу поделиться с вами рецептом одной праздничной закуски «Рулетики из ветчины с сыром». Они очень красиво смотрятся на праздничном столе, а главное очень вкусные. Мне вообще очень нравятся такие блюда, так готовятся очень быстро и просто. А выглядят очень эффектно.
Нам понадобятся следующие продукты:
1. Ветчина из мяса птицы (у меня было 10 кусочков, 2 пачки)
2. Майонез- 2 ст. ложки
3. Сыр твердый- 200 грамм
4. Укроп свежий по вкусу
5. Чеснок- 1 зубчик
Для этого я беру ветчину из мяса птицы. Нужно смотреть, чтобы ветчина была тонкая и не ломалась при приготовлении рулетиков.
Берём любой твердый сыр и натираем его на мелкой тёрке. В натёртый сыр добавляем майонез, но можно взять творожный сыр и тоже использовать его в качестве начинки.
В сыр с майонезом я обычно добавляю чеснок по вкусу. Теперь чайной ложкой выкладываем начинку на кусочек ветчины и сворачиваем рулетки.
Далее режем рулетики пополам, чтобы его, было, удобно есть и укладываем на тарелку. Ещё вместо чеснока в начинку можно положить зелень укропа или петрушки. Если вы кладёте творожный сыр, то его можно выбрать с уже готовым вкусом. Приятного аппетита!
